2009年2月15日星期日

情人


真的,就像第一個情人節。不,也許天天都是情人節,只是那天,徒有個名而已。

節目真的簡單得可以。首先,帶齊鑽研了一星期的兩款甜品家訪,一款是蕃薯甜餅,一款是蘋果布甸,前者賣相差一點,評價卻較高,煙煙靭靭的,外皮是薄薄的硬,潤澤的橙肉混和點點綠豆確實可愛,我也有點喜歡,至於布甸,新鮮時熱吃還很好,放了一天便變濕了,影響了味道,雖然它們是用高級星星模裝著的,也無法不扣點分。老實說,我對蕃薯餅的親切感會大些,因為需要很多接觸,上下其手,搽粉抹脂,搓圓撳扁,多少會日久生情。相反蘋果布甸就是倒來倒去,焗來焗去,多的是視覺上的滿足。

做完了沒什麼,被人讚著讚著才覺得自己可能真的挺厲害。不過,第二次要我弄甜品不知要等到何時了,因為新目標是鹹品。

來個靜靜的午休,充份感受到春天真的蔓延開來了。我的汗衫。

出街,銅鑼灣,世貿at corner,沒有窗口位,但原來也看到海景,由晴轉陰,但由於兩岸燈火漸熾,其實也是由陰轉晴。

set dinner,沒有選擇,看似不好,其實更好,一道一道上,間隔時間分配平均,氣氛非常紓緩悠閒,最重要的是,食物還真的不錯。一鳴驚人,小小隆起的雜錦前菜,類似海鮮沙津,清甜微酸,絲絲蟹肉很開胃。兩只生蠔,一滑便下肚了,來不及品味它的鮮味。刺身拼盤,不算特別好,帶子第一三文魚第二。鵝肝,其下的白白的東西還以為是薯仔,興奮了半秒,肝很少試,質感和味道都像牛扒或豬脷,那汁配上蘿蔔卻是清淡與濃膩相抵又相承。天婦羅湯烏冬,烏冬順口溜,而蝦肉是會溶的。來到甜品,很喜歡,不單是食物本身,而是佈局的心思。燦爛的玫瑰擺放中央,燭光隱藏,鮮紅也在閃亮。吃過了甜蜜的芝士蛋糕,吃過了流麗的軟心朱古力,吃過了賣相口感皆一流的蕃茄仔水晶,卻始終忘不了玫瑰花淡淡的香像永遠。就拿一枚燒焦過的玫瑰離開吧像帶走了完美。

不知不覺吃了兩小時,離開時碰見英語sales,一句a little bit打發掉。

大頭貼,排隊就當行街,影相就像平時,自自然然,出來的效果卻出奇的喜歡。開心。你加的耳朵實在深得我心。

sogo逛超市,飲飲食食,對抱恙的我來說卻只能遠觀,但最終看到一顆顆晶瑩剔透的雪糕,卻也屈服了。可惜,我選的莓酒提子比不上你的香桃乳酪,我那種的甜味太著跡了。

曲曲折折的帶你轉圈子,煞有介事的送你一束花,看到你的高興,粉紅粉紅。放心了。

巴士飛馳,海濱滯留,送上我最後一禮,高興高興,大功告成,合起來,就是心。

原來我也挺上鏡。i mean,不是相片,是影片。

如果2月14我能更精神我沒有病,會不會更精采更難忘?不知道,再多已承受不了,還想來幹什麼。
當某事某物美得不可迫視,我們會把說它美得像夢,大概不單是因為我們不相信它在真實世界中是存在的,也是因為我們不相信自己能承受真實的它。


2009年2月11日星期三

人約黃昏後


元宵佳節,下班後趕赴旺角,和放假的人逛街而不購物。
晚飯定於中東快餐廳Ebeneezer's Kabab,卻在廣東道與九龍公園路之間自轉了幾個圈,最終得思路說話同樣清晰的保安叔叔指點迷津,才發現這家餐廳就在八王子附近。
不過,那些路也行得不冤枉,起碼因此而吃了好味的雪糕。
中東菜,印象中是第一次仔細品嚐吧。芝士薯條,單看網上的圖片都口水長流,必點。卡巴,聽說是招牌菜,照點。還加了一道印式炒飯套餐。後來發現,卡巴比想象中大,每人叫了兩條,結果飽到打嗝之餘還可以打包。
本來打算坐巴士去高山劇場看那個什麼綵燈晚會,但漫步至海旁,所有計劃統統煙消雲散。頭上月白,海上風清,水光瀲灩情方好。真的,一對一對假人,星羅棋佈,平均分配於面海的座位上,每一對都進入了屬於倆口子的另一個真實世界,而我們從批判到投入,變假原來也很輕易。
錯有錯著,原來眼前就有一個更熱鬧的綵燈會,主題是神雕俠侶。
謝謝情人節禮物,驚喜^^
(p.s.自拍時竟遇上一名外國男子主動詢問是否需要幫忙,可愛極了。)




2009年2月8日星期日

窩心

兩天假期,第一天,累,第二天,也是累,只是開始習慣了。
就這樣回到一星期的最初,像一班列車又到了,但最起碼,自覺沒有浪費等候的時間。

週六晚的uncle住家飯和腐竹糖水,窩心。
動人的音樂變成美麗的風景,一首歌在深夜前靜靜流淌,窩窩心。
今晚收到你的短短的文字,長長的心意,窩窩窩窩窩窩窩窩窩心。

未來這一個星期的時光已經束勢待發準備就緒
我要追趕越獄的流星
yeah


2009年2月5日星期四

東風破

立春了,還以為冬天會長久一點。雖然它的短暫依舊是美麗的。
如今,日出之初日落之後也許還有些冷風竦竦吹來,但這種寒意實在已帶點騙人的意思了。只是不知是風戀著冬,還是冬纏著風。
雖然兩不相干也終究是美麗的。

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新年假期後開講,還以為會失神失魄,畢竟荒唐過胡鬧過,但原來一切正常,甚至良好,倒有點始料不及了。是另一面的推力吧。
然而,挑戰才剛開始。精神,不必提醒也大概會漸漸集中起來。

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第n次翻看金鎖記,卻像第一次看到這段文字:
「言語究竟沒有用。久久的握著手,就是較妥貼的安慰,因為會說話的人很少,真正有話說的人還要少。」
不是張愛玲的本色語,卻是張愛玲的本色體察。我會像這樣嗎?我會想這樣嗎?我會像這樣想嗎?

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星期三,見你一面,送你一個驚,一個喜。

2009年2月3日星期二

虛不受補

我問,為何自己不太能穿顏色較鮮艷的衣物。你說,因為虛不受補。
什麼面貌、什麼身形,種種其他的原因分析都嫌多餘,「虛不受補」這個形容不單已然一矢中的,更道盡了我的一切。本來不過是中醫用詞,現在卻充滿了幾乎不能承載的隱喻。精彩,窩心,有一點痛。我喜歡這種無心但直接的昭示。
一個愛與恨都極度鮮明的人,卻偏偏不能為一點愛與一點恨赴身捐軀,而只空空地冀盼在虛無挖出一條中庸之道來,做一個黑白灰的好人。若然,即使愛得多深,恨得多投入,其實,到最後也只會虛不受補。
有多少愛便要承受多少恨,也許應該慶幸自己依舊沒有被壓成平平的透明的存在,仍能嚐盡甜苦五味,同時又也許應該怨恨自己依然沒有被壓成虛無的輕盈的平面,無法讓一切如煙滑過。
虛,因此需要補;正因為虛,怎樣補也是徒勞。
人生也不過是「課虛無」的過程,而不時期待那實有的到臨,終於發現所有未行與已行的行動、已生與將生的愛慾憎念,無非是精衛,石小虛填海。

為自己的這一點體悟欣然復頹然。

2009年2月1日星期日

66有窮

買了新手機了,nokia6500slide,1380算是便宜,但我要做四年的3人了。


香港仔探病,病人卻堅稱只是聲音比較難聽而已,儘管無法隱暪蒼白的臉色。
帶來了自家製的煙三文魚三文治,有四分三是自己的功勞吧,老媽子硬要插手都沒辨法。吃下去,原來有點苦,但也原來已比想象中好吃,ok沒所謂,將就將就也能ko一大盒。
不知名甜品,外型很新奇,吃下去卻有點「不過如此」的感覺。
最好味始終是車厘茄和提子吧。爆茄遊戲好刺激,但只玩了一次。
整個下午都在看沉重的書,看得頭也重了。外面天氣其實很不錯,藍天,涼風,山花都開放了。
南記,紫菜四寶河,叉燒春卷小窩米線。春卷一吃難忘,果然沒介紹錯。
本想重溫當晚路線,卻像自言自語自編自導自演,算了,記憶本難共享,應該一早料到會是這樣,當是散步好了。
糖水溫暖,睡覺的你很安靜。真的,這次丟了手機,比上次快樂得多了。半小時內收五十封sms。
嘿,可笑,明明不想談太多未來,卻偏偏為突如其來的不祥預感而苦惱。
既然你這樣說,那就要爭氣啦~



2009年1月30日星期五

初四

丟了電話,夜裡夢到以七七四十九種方式找回,正燒肉。
由於夢醒後已經歷了很大失望,之後就沒有太大期望,回音杳然也就好像是意料中事了。
其實最麻煩是重新輸入電話,但這工作不用急,也急不來,麻煩有限。最可惜是sms,但別人手中有,我又在心中,也就止於可惜。
說服自己後,帶著從弟弟拿來的舊手機,以良好心情上街,拿新sim卡,坐巴士去油麻地等看電影。以為自己遲到,拚命打給某人,後來發覺虛驚一場。
和hk談奇幻逆緣,說起自己的不滿意,hk解釋說是不得已的商場考慮。嗯,也是對的。這種探討死亡問題的電影少之又少,要讓大眾接受又滿足,確要作些調較。
又是一齣原著改編電影,之後的reader和blindness亦然,但在kubrick不見原書蹤影。改編文學作品是電影發展應然和必然的趨勢吧,當中所涉及的對話、發揮與局限又會成為熱門話題了。
赤壁2決戰天下,從技術角度看來其實也真算不錯了,尤其是剪接,感覺上比上一集流暢了,大戰前幾幕雙三線的分頭敘述,穿插得緊湊綿密,還是頗賞心悅目的,在營造氣氛上沒上次的拖泥帶水。重點大戰應該也不會讓人失望,沒有背景音樂那段最震憾,場面照顧得周詳。劇情上,經過一些改編後,照舊有些不合理的地方,不過這對來我說倒沒什麼大不滿的,最忍受不了的是一些意識型態如反戰、人性的強加,讓它們自然呈露不是問題,電影卻刻意造景,甚至直接訴諸對白,最後還加兩條彩虹,象徵了什麼?象徵了電影裡一些幼稚的地方。
hk要走,我和小章找地方進餐,從油麻找到旺角,本來打算吃瑩,卻臨門一腳踏進了不知名的中菜食店,一道小菜配大大碗白飯,加五元配各種果蜜花蜜,價錢還算是很相宜的,但賣相甚為吸引的煎九肚魚餅缺貨令人稍稍不滿。馬蹄土魷蒸肉餅,一向是我的最愛,已失去分辨能力,除非太差否則例牌是好吃。南乳炸雞件,算香口,新鮮熱辣,但南乳味分佈不勻也不濃,有點期望落空。
飯後亂逛,看手機,越來越難選。現在只能set個budget,頂多二千幾。
臨走光顧燒餅皇,品嚐到結實帶勁、皮香肉嫩的淑女餅,才五元。




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母親在我的房門外貼上「龍馬精神」
明顯是我在她眼中久缺的東西^++^''