待續

剩下兩星期，覓食之旅還未結束，但可以先回顧一下，檢討成果。
由新至舊吧。今午在太子閒逛，闖進一間叫「權之助」的拉麵店，知道了博多拉麵、九州拉麵和橫濱拉麵的分別在於湯底。如果只看菜單上的圖片，最多只會發現色澤上的微細差異。我叫了豬滑和味噌混合的，不算好，可能因為自己貪心追加了一大堆泡菜，把湯味攪得不倫不類了。午餐另配雞件，倒是新鮮熱辣的。這小店子的環境以素淡的木料為主，紋理色澤皆柔和，看上去坐下來都很舒適。
昨午又是太子，「阿媽靚湯麵線」，聽聞很健康。原來真的健康到心靈都兼顧了，全程播福音歌，牆上貼教會廣告，對我這擺明歧視傳教的人來說是一大敗筆。食物很清淡，勝在樸實鮮味，鴛鴦雲吞皮薄料足，再叫一小碟雞絲粉皮，一樣不覺肥。最特別是紅豆冰，捧來時冰面有奶泡，喝下去，甜而不膩。據阿姐說，咖啡味仲特別。我反而是有點後悔沒叫小菜套餐，還有一種飯叫太子飯，全素無肉，好像也值得一試。
大概一個月前還去了一間長沙灣的「貴麻橋」，印象也挺深刻。店子名叫麻辣米線餐廳，但食咖喱更出名，明星相貼滿櫥窗。叫了咖喱魚柳，不算便宜，但份量差不多足夠兩人食用。魚柳麻麻，咖喱汁名不虛傳的香濃，那次配飯，下次試試蘸法包。
(待續)